ブリオッシュも捨てがたい
odorukame.comのハイジの白パン担当、おなかぺこぺ子改め柊林ポプラ子(ひいらぎばやし ぽぷらこ)です。
手ごねの白パンつくるぞーと
レシピをいろいろ見ていたら
HEY! HEY!
ハイパーMAXおいしそうな
ブリオッシュがあったYO! YO! YO!
ヽ(*´∀`)ノ
気が変わることだってあるよね。
だって完全に心をうばわれちゃったんだもん。
OH YEAH!
で。
白パンからブリオッシュにあっさり変更。
必要な材料は
・準強力粉(リスドォル)
・ドライイースト
・卵
・牛乳
・砂糖
・塩
・バター
こねあげ温度や乾燥に注意したほうがいいらしいけど
むずかしいなー。いまいちコツがつかめないし。
( ´・ω・)
はじめてだからこんなもんかな。
でも、
手ごねパンがつくれて
ハイテンションだYO! YO! YO!
ヾ(*ΦωΦ)ノ
次こそ、白パンに挑戦だ。
チェケラ!